冠亚GYW-1型食品水活度检测仪厂家研发意义: 水分活度是一个未被广知及被意识到的指标,但对质量控制能比传统的水分含量测量提供更多的有效帮助信息。是关于产品保质期、质地、味道及微生物和化学稳定性的关键参数。 水分活度(Water Activity,简称aw)主要反应食品平衡状态下自由水分的多少,反应食品的稳定性和微生物繁殖的可能性,以及能引起食品品质变化的化学、酶及物理变化的情况,常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。通过测量食品的水分活度,选择合理的包装和储藏方法,可以减少防腐剂的使用,可以判断食品、粮食、果蔬的货架寿命。 冠亚GYW-1型食品水活度检测仪技术参数: (1)传感器:美国HW进口传感器 (2)准确性:0.010AW (3)分辨率: 0.001AW (4)重 复 性:0.005 (5)测量范围:0.000~0.990AW (6)测量精度:温度 0.1℃ 活度0.015(@25℃) (7) 测量时间:一般样品10-15分钟(较长时间为60分钟) (8) 测量通道:单通道(多通道可选) (9)显示屏:7寸大触摸彩屏 (10)校准方式: 自动校准(校正值补偿) (11)操作方式:触摸 (12)显示速度:实时显示检测曲线 (13)样品皿容量:20ml (14)温度显示:0-50℃ (15)输出方式:微型打印机 (16)数据接口:RS232 (17)工作环境:温度0~50℃ 湿度0~95% (18)功耗:20W (19)供电电压:交流220V (20)外形尺寸:280x226x120mm 冠亚GYW-1型食品水活度检测仪的操作步骤: 1.连接蛋糕水活度仪的主机,**打印设备及测量传感器 2.准备好待检测的饲料样品,放入测量舱内 3.在 触摸屏上点击测试,仪器开始进入测试状态 4.可实时查看蛋糕水活度的动态曲线 5.测试完毕,打印结果 深圳冠亚GYW-1型食品水活度检测仪应用范围: 广泛应用于食品开发生产的水活度值的快速检测,如蛋糕、面包、饼干、薯片、奶粉、馅料、肉制品、干果类、果酱类(萨拉、番茄)、食品添加剂、饲料等行业,以来把控其质量及保质期的控制。 深圳冠亚GYW-1型食品水活度检测仪,不但提供食品的水分活度值,还可以根据水分活度值来提供合理的保质期方案!